Un nouveau concept qui revisite les pastels en fusionnant la street-food d’Afrique de l’Ouest et d’Amérique du Sud pour proposer une cuisine afro-latine créative.
Le concept se décline avec un service à table mais aussi en corner-food avec de la vente à emporter et de la livraison.
Doux, sucré et juteux. Cette recette de plantain frit est si rapide et facile à préparer, et vous n’avez besoin que de deux ingrédients pour la réaliser ! Le plantain est un plat simple et polyvalent qui peut être servi en accompagnement d’un déjeuner, d’un dîner ou comme plat principal avec des haricots, des œufs, un ragoût, etc.
Les Australiens adorent une bonne rissole de bœuf. Elle se situe juste à côté d’autres plats réconfortants nostalgiques de l’Australie, comme les saucisses au curry, les saucisses et la purée, et un bon vieux rôti avec tous ses accompagnements.
Pour changer du traditionnel jambon-beurre à la pause déjeuner, rien de tel que le panini toasté avec son fromage fondant et ses stries grillées si caractéristiques. Contrairement à ce qui est souvent dit à son sujet, le panini, terme qui en réalité est le pluriel de panino, n’existe pas en tant que tel en Italie où les sandwichs se mangent avec diverses sortes de pains, de la ciabatta à la rosette en passant par la puccia, les stries en moins.
Se faire plaisir au petit-déjeuner en zappant le gluten est possible grâce à la « tarte granola ». Qu’est-ce que c’est ? Simplement une base croustillante à base de flocons d’avoine et de noix diverses, agrémentée d’huile de coco et d’un agent sucrant (miel, sirop d’agave ou d’érable) dont on chemise un moule à tarte ou à tartelette avant d’enfourner quelques minutes
Parfait pour toutes les réceptions !
Une jolie palette de saveurs déclinés en 3 variétés selon les fabrications du jour, pour finir vos repas sur une note douce et sucrée.